驛城區(qū)諸市鎮(zhèn)相園村沈莊休閑采摘園鳥(niǎo)瞰。

河南騰躍科技有限公司負(fù)責(zé)人到園區(qū)考察。

園區(qū)引進(jìn)的冰葡萄深冬實(shí)景。

沈富強(qiáng)在葡萄園里搞生態(tài)種植和養(yǎng)殖。

為園區(qū)提供沼渣、沼液的1000立方米大型沼氣池。

眼下，驛城區(qū)諸市鎮(zhèn)相園村沈莊休閑采摘園的100多畝葡萄進(jìn)入成熟期，迫不及待的市民攜家?guī)Э隍?qū)車(chē)前往觀光采摘，綴滿(mǎn)枝頭的葡萄與游人在盛夏的季節(jié)里構(gòu)成了一幅美麗的畫(huà)卷。

近年來(lái)，駐馬店休閑農(nóng)業(yè)百花齊放，但是真正做到一枝獨(dú)秀的沒(méi)有幾家。不知什么原因，許多市民都熱衷于到驛城區(qū)諸市鎮(zhèn)相園村沈莊休閑采摘園，采摘品嘗那里的“諸市”牌無(wú)公害葡萄、水蜜桃等。來(lái)這里采摘品嘗水果的都是回頭客，這些市民說(shuō)，吃過(guò)這里的水果后，就不想吃市場(chǎng)上別的水果了。近日，筆者走進(jìn)沈莊休閑采摘園進(jìn)行采訪，聆聽(tīng)了采摘園創(chuàng)建人沈富強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)故事，解開(kāi)了這個(gè)采摘園的神秘面紗，找到了采摘園一枝獨(dú)秀的秘訣。

“這里是駐馬店首家獲得無(wú)公害認(rèn)證的葡萄，也是駐馬店獲得注冊(cè)商標(biāo)的葡萄，不用農(nóng)藥，味道好、又安全。”在掛滿(mǎn)果的葡萄架下，沈富強(qiáng)介紹說(shuō)，“這里的葡萄，到冬天下雪還能掛在枝上，現(xiàn)摘現(xiàn)吃，非常新鮮。”　

從市區(qū)雪松大道與銅山大道交叉口西行15公里，在驛城區(qū)諸市鎮(zhèn)相園村，有一處歷經(jīng)六年時(shí)間發(fā)展起來(lái)的，供廣大市民采摘游玩的生態(tài)休閑采摘園。園區(qū)現(xiàn)占地300多畝，已建成葡萄園100畝、水蜜桃15畝、晚秋黃梨15畝、大櫻桃5畝、花木園100畝，20畝獼猴桃、20畝冬棗正在規(guī)劃建設(shè)中。

單從面積來(lái)說(shuō)規(guī)模并不大，但該采摘園最吸引人的地方是他們的種植方式、管理理念。該采摘園從發(fā)展之初就堅(jiān)持生態(tài)、有機(jī)的理念，在實(shí)際生產(chǎn)中嚴(yán)格按照有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)去實(shí)施、去管理，用全生態(tài)鏈的方式發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)，給廣大市民提供安全、放心的有機(jī)果品和優(yōu)美的觀光環(huán)境。

風(fēng)雨兼程創(chuàng)業(yè)路

“創(chuàng)業(yè)這個(gè)種子一直埋在心中很久了，可是一直都覺(jué)得沒(méi)有準(zhǔn)備好。”說(shuō)起創(chuàng)業(yè)總能讓自己重拾激情，沈富強(qiáng)感慨道。

今日的沈富強(qiáng)，看似平凡卻有著歷經(jīng)艱辛的奮斗歷程。創(chuàng)業(yè)之前，沈富強(qiáng)是相園村出了名的致富能手，因威望高，被鄉(xiāng)親們推舉為村主任。后來(lái)，沈富強(qiáng)因工作能力強(qiáng)，任諸市鎮(zhèn)土管所所長(zhǎng)。2001年3月，為響應(yīng)政府提出的人員分流、減輕鎮(zhèn)財(cái)政壓力的號(hào)召，主動(dòng)辭去職務(wù)到北京一家大酒店打工。這一次，沈富強(qiáng)破釜沉舟，從最初的勤雜工、維修工干起，到提拔為部門(mén)經(jīng)理直至公司副總，他用自己的聰明才智和誠(chéng)實(shí)能干贏得了老板的信賴(lài)。

2009年，沈富強(qiáng)那顆對(duì)創(chuàng)業(yè)有著無(wú)限憧憬的心，那顆埋藏了很久的種子終于破殼而出。這一年，他辭去北京優(yōu)厚的工作待遇和不菲的收入返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在外打工期間看到北京周邊的農(nóng)民通過(guò)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)讓農(nóng)民走上富裕之路，對(duì)他啟發(fā)很大。他于2009年辭去年薪12萬(wàn)元的工作回到家鄉(xiāng)，立足于距離市區(qū)較近的優(yōu)勢(shì)發(fā)展休閑采摘觀光農(nóng)業(yè)。

古之成大事者，不唯有超世之才，亦必有堅(jiān)忍不拔之志。創(chuàng)業(yè)，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。滿(mǎn)懷信心回到家鄉(xiāng)的他，面對(duì)的是農(nóng)田里無(wú)電力、無(wú)水澆條件，就連從村子到外面的道路通行都極其困難。不要說(shuō)不具備種植瓜果蔬菜的條件，即便是生產(chǎn)出來(lái)好的農(nóng)產(chǎn)品，因道路通行條件差也無(wú)人問(wèn)津。當(dāng)時(shí)的路況是騎自行車(chē)都找不到路，市民又怎能上門(mén)采摘呢？

怎么辦？面對(duì)一系列困難，是進(jìn)還是退，但對(duì)于從不服輸?shù)纳蚋粡?qiáng)選擇了干，決定按照自己的思路走下去。

說(shuō)干就干，他一方面租賃土地，一方面動(dòng)員一部分群眾和自己一起干，并開(kāi)始著手完善水、電等基礎(chǔ)設(shè)施。通過(guò)一段時(shí)間的努力，最終只動(dòng)員了五戶(hù)農(nóng)戶(hù)愿意一起干，租到了第一批50畝地。但把具體的實(shí)施方案給其他農(nóng)戶(hù)一說(shuō)，他們又打起了退堂鼓，因?yàn)橥顿Y休閑農(nóng)業(yè)前期投資大，而且周期長(zhǎng)，前幾年見(jiàn)不到效益，如果發(fā)展不好有可能是全部虧本，因此他們沒(méi)有信心。在無(wú)奈的情況下，他最后決定先帶其他農(nóng)戶(hù)種植瓜果蔬菜，同時(shí)自己按照休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃先慢慢做。

種瓜果蔬菜周期短、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小。為了使生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品能夠一炮打響，一開(kāi)始他就嚴(yán)格要求大家從生產(chǎn)之初就按照有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。肥料要求用有機(jī)農(nóng)家肥，為達(dá)到要求，他們大量購(gòu)進(jìn)加工好的雞糞、豬糞，盡量少用或不用化肥。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，2010年6月，他們精心種植的第一批甜瓜上市了，上市后很快就得到了消費(fèi)者的好評(píng)，消費(fèi)者說(shuō)又吃到了從前的瓜味兒了，別人的甜瓜4元一公斤不好賣(mài)，他們的瓜10元一公斤供不應(yīng)求，這一下子給幾個(gè)種植戶(hù)吃了定心丸。當(dāng)年一座一畝地的簡(jiǎn)易大棚一茬甜瓜收入3萬(wàn)元，除去當(dāng)年建大棚的8000元及種子、化肥、人工，一座大棚一茬就掙了2萬(wàn)元。但很快也暴露出了一些問(wèn)題，第一是澆水困難，水源跟不上直接影響蔬菜和果品的質(zhì)量。第二就是向外運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題，由于路況不好，瓜菜運(yùn)到外邊就要爛掉一部分、碰壞一部分，直接影響品質(zhì)和品相。

政府相助解難題

如此無(wú)窮的打擊，困難蜂擁而至。家人都勸他：“算了，別折騰了，再堅(jiān)持下去，窟窿只會(huì)越來(lái)越大，現(xiàn)在收手，還來(lái)得及。”

山窮水盡疑無(wú)路，柳暗花明又一村。正當(dāng)沈富強(qiáng)走投無(wú)路的時(shí)候，時(shí)任諸市鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)的李新國(guó)主動(dòng)到園區(qū)了解情況、解決困難。李新國(guó)聽(tīng)完匯報(bào)，當(dāng)即現(xiàn)場(chǎng)辦公，商量解決的辦法。隨后又給驛城區(qū)水利局的領(lǐng)導(dǎo)通電話聯(lián)系打機(jī)井事宜。經(jīng)過(guò)多方努力，2010年10月，園區(qū)安裝了200千伏安的變壓器，同年11月，園區(qū)打了3眼機(jī)井，徹底解決了用水用電的難題。水、電的問(wèn)題解決了，但道路如何解決又成了難題，因?yàn)楫?dāng)時(shí)第一批“村村通”工程已全部結(jié)束，上面已經(jīng)沒(méi)有了這方面的計(jì)劃，暫時(shí)修不了。但為了解決出行的問(wèn)題，沈富強(qiáng)他們就自籌資金5萬(wàn)多元，把通往村外的道路進(jìn)行了石渣硬化，總算初步解決了通行的問(wèn)題。

老問(wèn)題解決了，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，由于蔬菜市場(chǎng)的波動(dòng)比較大，到2012年蔬菜價(jià)格大幅下滑，導(dǎo)致其他農(nóng)戶(hù)又失去了信心，紛紛交出土地不干了，到2012年下半年只剩下沈富強(qiáng)在堅(jiān)持。他始終堅(jiān)持干下去的原因有三條：一是他看準(zhǔn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)；二是廣大消費(fèi)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的需求；三是2010年他從西安葡萄研究所引進(jìn)的5畝“戶(hù)太”牌葡萄已進(jìn)入盛果期，且品質(zhì)不錯(cuò)，他似乎看到了希望。種植葡萄是沈富強(qiáng)的一個(gè)夢(mèng)想，2010年，沈富強(qiáng)從西安葡萄研究所引進(jìn)了價(jià)值2萬(wàn)元的“戶(hù)太”牌葡萄苗子，在自己的園區(qū)種植了5畝。為盡快掌握種植葡萄技術(shù)，他多次到西安學(xué)習(xí)栽培技術(shù)。同時(shí)，不管出差到何地，新華書(shū)店是他必去的地方，他先后購(gòu)買(mǎi)了種植葡萄的書(shū)籍40多本，并經(jīng)常上網(wǎng)學(xué)習(xí)葡萄栽培技術(shù)。

果然，葡萄一上市，就如同當(dāng)初的甜瓜一樣，受到消費(fèi)者的好評(píng)。由于葡萄的口感好、糖度高，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的葡萄每公斤一般在3至3.6元，而他的葡萄上市就是每公斤10元。2013年第一茬每公斤20元，第二茬每公斤30元，仍供不應(yīng)求，無(wú)貨可供，而且全部是消費(fèi)者到園內(nèi)采摘，這充分印證了沈富強(qiáng)當(dāng)初的判斷。

沈富強(qiáng)說(shuō)：“實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想離不開(kāi)政府的幫助和支持，2012年，在時(shí)任諸市鎮(zhèn)黨委書(shū)記李新國(guó)和市委組織部下派到相園村第一書(shū)記焦杰的多方奔走和大力協(xié)調(diào)下，終于將通往村外的道路修通了，多年的難題得到解決。”同時(shí)，園區(qū)內(nèi)的道路在驛城區(qū)財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局的支持下也全部得到硬化，使園區(qū)道路與通往村外的水泥路連在一起，讓園區(qū)得到了快速發(fā)展。

隨著各方面條件的不斷完善，休閑采摘園的建設(shè)也逐步形成了規(guī)模，2014年進(jìn)入盛果期的葡萄園已有100多畝。園區(qū)已建成停車(chē)場(chǎng)等一系列配套的基礎(chǔ)設(shè)施，其中還加入了一些文化元素，形成了真正的休閑采摘園。

讓市民吃上無(wú)公害果品

為了采摘園的長(zhǎng)期發(fā)展和經(jīng)得起廣大消費(fèi)者的檢驗(yàn)，沈富強(qiáng)在果品種植管理上一直嚴(yán)格要求，讓生態(tài)的栽培方式、有機(jī)的果品成為自己的品牌和特色。為了做到這一點(diǎn)，沈富強(qiáng)付出了很多心血和汗水，他從改良土壤環(huán)境、改變施肥入手。

從以前以化肥為主，改為現(xiàn)在以?xún)?yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主。這一簡(jiǎn)單的改變出現(xiàn)兩個(gè)問(wèn)題：一是成本的增加，使用化肥每年每畝地500元就可以，用有機(jī)肥每年每畝要1000至1300元；二是肥源問(wèn)題，周邊有機(jī)肥場(chǎng)很少，600元每噸的有機(jī)肥還摻有40%的土。要買(mǎi)到純正的有機(jī)肥每噸要1000元以上，成本高得嚇人。但為了達(dá)到目的，沈富強(qiáng)就到周邊雞場(chǎng)幫人清雞圈，到豬場(chǎng)去清糞溝、沉淀池，常常搞得滿(mǎn)身臭氣，進(jìn)不了屋、上不了床。這樣一路走下來(lái)，換來(lái)的是采摘園的土壤結(jié)構(gòu)的改變、有機(jī)質(zhì)的增加和果品質(zhì)量的改善。

為了使果品的質(zhì)量更好，沈富強(qiáng)分別到山東、山西、陜西、浙江、廣西、江蘇等地學(xué)習(xí)取經(jīng)，最后終于形成了自己的一套全生態(tài)鏈條的栽培方式。為了用到優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，2013年，沈富強(qiáng)自籌資金50萬(wàn)元建了一座小型的有機(jī)肥場(chǎng)，利用周邊養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)的畜禽糞便，將拉回的糞便進(jìn)行分離，固體的肥料用EM菌進(jìn)行發(fā)酵處理，然后加入微量元素銅、鐵、鋅、硼、錳等，施入果園內(nèi)。分離出的液態(tài)肥則直接流入沼氣池進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，經(jīng)沼氣池處理后隨時(shí)可以施入果園內(nèi)。加工好的有機(jī)肥不但滿(mǎn)足自己使用，還將多余的提供給周邊的種植戶(hù)，增加了收入，又解決了養(yǎng)殖場(chǎng)污染環(huán)境的問(wèn)題。

在采摘園內(nèi)，沈富強(qiáng)還搞起了立體養(yǎng)殖，葡萄架下散養(yǎng)了許多土雞和白鵝，葡萄皮、野草、蟲(chóng)子成了這些家禽的美食。加工有機(jī)肥時(shí)，利用畜禽糞便養(yǎng)殖蠅蛆、蚯蚓，再用蠅蛆、蚯蚓喂食采摘園里的土雞，雞子在園內(nèi)還能吃草和蟲(chóng)子，糞便直接肥田，之后還能提供土雞、土雞蛋，因此形成了生態(tài)循環(huán)。畜禽糞便的加工減少了環(huán)境污染，用加工后糞便改良土壤，改良后的土壤生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品，整個(gè)采摘園形成一個(gè)完整的生態(tài)鏈。為了進(jìn)一步提高果品質(zhì)量，沈富強(qiáng)按照專(zhuān)家的指導(dǎo)，從第一茬果自然落果開(kāi)始，就澆用EM菌、紅糖發(fā)酵的豆?jié){，每隔20天澆一次，每次每棵葡萄樹(shù)按照100克干黃豆的標(biāo)準(zhǔn)，直到二茬果進(jìn)入轉(zhuǎn)色期結(jié)束。

為了確保生產(chǎn)真正的有機(jī)果品，在防治病蟲(chóng)害方面，沈富強(qiáng)采用殺蟲(chóng)燈、黃板等物理措施誘殺成蟲(chóng)，降低蟲(chóng)口密度。需要用藥劑防治時(shí)，就使用礦物源和植物源無(wú)污染、無(wú)殘留類(lèi)藥物及EM菌進(jìn)行防治。

為了打造自己的品牌，采摘園2001年注冊(cè)了“諸市”商標(biāo)，2012年獲得了河南省農(nóng)業(yè)廳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品種認(rèn)證，這是駐馬店市首個(gè)獲得認(rèn)證的葡萄品種。目前，園區(qū)正在申報(bào)綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證。

由于葡萄的品質(zhì)好，一上市就受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，第一茬果每公斤20元，二茬果每公斤30元的價(jià)格，也擋不住消費(fèi)者采摘的腳步，仍滿(mǎn)足不了消費(fèi)者的需求。

2013年掛果的40畝葡萄，平均每畝產(chǎn)值3萬(wàn)多元，效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植其它農(nóng)作物，給采摘園帶來(lái)了較好的效益，同時(shí)也給消費(fèi)者提供了一個(gè)休閑游玩的好地方，還能品嘗到高檔果品。采摘園還給周邊的剩余勞力提供了一定的工作崗位，采摘園現(xiàn)有固定員工20人，最高收入每月3000元，臨時(shí)用工最多時(shí)達(dá)100多人。

每一串葡萄都有“身份證”

為了讓消費(fèi)者能夠及時(shí)了解整個(gè)園區(qū)的生產(chǎn)措施和水果生長(zhǎng)過(guò)程，2015年7月18日，園區(qū)安裝了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，這也是駐馬店市首家使用該系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)園區(qū)。正在實(shí)施的田間智能控制系統(tǒng)，全部完成后，能夠達(dá)到讓消費(fèi)者足不出戶(hù)就能夠通過(guò)手機(jī)看到該葡萄園的全部生產(chǎn)過(guò)程，而且能達(dá)到實(shí)時(shí)觀看。

沈富強(qiáng)在管理好自己園區(qū)的同時(shí)，還帶動(dòng)周邊市、縣區(qū)農(nóng)戶(hù)發(fā)展葡萄種植2000多畝，利用本人是全省12316農(nóng)事熱線受聘技術(shù)員的優(yōu)勢(shì)，定期組織種植戶(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。讓廣大種植戶(hù)種得上、管得好、收益高，從而帶動(dòng)群眾致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

沈富強(qiáng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路向大家證明了一個(gè)創(chuàng)業(yè)者艱苦的奮斗進(jìn)程，也展現(xiàn)了他敢為人先的品質(zhì)和價(jià)值追求。

采摘園的果品質(zhì)量不斷提升、面積逐步擴(kuò)大、基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善，園區(qū)最終形成休閑、采摘、餐飲、娛樂(lè)為一體的綜合型采摘園區(qū)，以生態(tài)、有機(jī)、健康的形式提供給廣大消費(fèi)者。目前，采摘園已建成葡萄園100畝、11月成熟的晚秋黃梨15畝、分早中晚品種的水蜜桃15畝、今年4月新建大櫻桃園5畝。規(guī)劃中的獼猴桃園和12月可采摘的冬棗園將于今年秋后開(kāi)建。這樣一來(lái)，采摘園一年四季都有果可摘，讓天中人民體驗(yàn)原生態(tài)的自然環(huán)境美，體驗(yàn)有機(jī)果品帶來(lái)的享受，真正實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧。

“目前，我們已與知名電商京東駐馬店館達(dá)成合作協(xié)議，通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，提升客戶(hù)感知度、實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易。屆時(shí)，全國(guó)各地的客人不但能品嘗到相園村的無(wú)公害水果，還可以通過(guò)視頻實(shí)時(shí)觀看水果的生長(zhǎng)情況。”面對(duì)未來(lái)，沈富強(qiáng)信心滿(mǎn)懷。