記者 閆平安

每個(gè)人都是生活舞臺(tái)上的主角。只是因你的身世和所處的時(shí)代不同，才演奏出人生千差萬別、喜怒哀樂的旋律。柳鑫，這個(gè)在大別山深處種茶的茶農(nóng)，因種茶而名聞一方。從種茶專業(yè)戶到茶葉生產(chǎn)聯(lián)合體又到信陽綠源茶餐廳，不僅形成了自產(chǎn)自銷的特色產(chǎn)業(yè)鏈，也實(shí)現(xiàn)了自己當(dāng)老板的夢(mèng)想，為新時(shí)代農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者走向成功樹立了典范。

千回百轉(zhuǎn) 根在故鄉(xiāng)

柳鑫，1974年出生在中國著名茶鄉(xiāng)——河南省信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)的一個(gè)茶農(nóng)家庭。因父親早年去世，生活所迫，上世紀(jì)90年代初，他高中沒有畢業(yè)，便和同村的青年一樣加入南下追夢(mèng)的打工行列。           

初到南粵，映入他眼簾的是林立的高樓、五光十色的霓虹燈，他打算在這里闖出一片屬于自己的天空。然而，事與愿違，由于文化水平太低，他不僅受冷落，而且工資低。為此，他苦悶、流淚、吶喊：“我的出路在何方？”

2001年，在經(jīng)歷了許多磨難之后，柳鑫又回到了養(yǎng)育他的大別山深處，開始子承父業(yè)，種植、經(jīng)營信陽毛尖茶。

深山種茶 走品牌之路

近日，記者驅(qū)車越過幾個(gè)彎道駛進(jìn)浉河港鎮(zhèn)，漫山遍野的綠直逼眼球。放眼望去，一排排整齊的茶樹順著山勢(shì)，向山谷間迤邐而去。這片美麗的山谷茶園，便是柳鑫的茶葉生產(chǎn)聯(lián)合體基地。

說起今天的規(guī)模，柳鑫不無感概地說：“創(chuàng)業(yè)路是艱辛的。2002年，我們只有50畝茶場(chǎng)，就是靠茶葉品質(zhì)一步步贏得了市場(chǎng)，才有了今天1000畝茶葉的生產(chǎn)聯(lián)合體。目前，我們已是集茶葉種植、加工、銷售為一體的市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)，并在上海、浙江、江蘇、山東、山西、廣東等地建立了自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)?？蛇@背后也有說不盡的辛酸。剛開始，我一邊是種茶人，一邊還要做管理員。2011年秋后的一場(chǎng)霜凍把一批栽種不久的新茶苗給凍壞了。緊接著，2013年夏天，持續(xù)的高溫干旱讓近1000畝茶樹‘元?dú)獯髠?rsquo;。為了降低干旱對(duì)茶葉的影響，我?guī)缀趺刻於荚谏缴?，既愁水源，又愁引水方法，一下子瘦了十幾斤。為保證茶葉的品質(zhì)，在有機(jī)茶的種植過程中，我們一年四季都會(huì)請(qǐng)當(dāng)?shù)鼗蛲饪h的村民來幫忙除草。我們現(xiàn)在有了自己的品牌，自銷與電子網(wǎng)絡(luò)銷售成為我們銷售的主渠道，每年預(yù)購量已占生產(chǎn)總量的70％，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地。”話語間，這位中年漢子臉上洋溢著成功的喜悅。

致富不忘帶路人。提起柳鑫，茶葉生產(chǎn)聯(lián)合體的很多村民都豎起大拇指。“你看這四處的茶山，光看著就很享受。抬頭看風(fēng)景，低頭采茶掙錢，這些都是柳經(jīng)理給我們帶來的好日子。”一位村民告訴記者。

如今，走近浉河港鎮(zhèn)柳鑫經(jīng)營的近1000畝翠綠茶園，采茶女如同彩蝶一般穿梭其間，好似一幅美麗的山水畫鑲嵌在大別山上，讓人流連忘返。

慧眼識(shí)商機(jī) 天中展宏圖

駐馬店文化底蘊(yùn)深厚，駐馬店人不僅喜歡信陽菜，更喜歡飲信陽毛尖茶。2009年，經(jīng)過認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查，柳鑫這位年輕的農(nóng)民企業(yè)家，敏銳地捕捉到商機(jī)，在市雪松大道中段開張了他的信陽綠源茶餐廳，大膽地把信陽菜與信陽毛尖茶融為一體。

境界體現(xiàn)在風(fēng)格上，生存靠產(chǎn)品品質(zhì)。如今的信陽綠源茶餐廳已成為市民休閑、娛樂的好去處。步入其間，舒緩的音樂沁人肺腑，如同山澗百靈鳥在耳邊低唱，讓人心曠神怡。

信陽烤魚、元魚栗子雞、紅燜魚雜、魷魚香辣蝦等很多菜都是在原來的信陽菜基礎(chǔ)上創(chuàng)新而成，目前信陽綠源茶餐廳新推出上百道菜品，可謂是色香味俱全，引來許多消費(fèi)者品嘗。

柳鑫，這位從大別山深處走出的農(nóng)民企業(yè)家，用創(chuàng)新、漢水和智慧在天中闖出了一個(gè)茶與美食文化相融合的新模式。

謀劃新起點(diǎn) 精細(xì)深加工

柳鑫說，長期以來，信陽茶葉生產(chǎn)大都是中低檔次產(chǎn)品，附加值不高。對(duì)信陽茶進(jìn)行深加工，不僅可以有效提高茶產(chǎn)品的附加值和利用率，推動(dòng)茶葉深加工技術(shù)改造和升級(jí)，還將促進(jìn)綠茶品種的改良和綠茶種植面積的擴(kuò)大，解決茶行業(yè)中低檔茶和茶副產(chǎn)品的出路問題。目前，可行性報(bào)告已經(jīng)出爐，正在選址，籌建工作已經(jīng)展開。

“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”。科技創(chuàng)新是經(jīng)濟(jì)增長和企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富的關(guān)鍵。相信，柳鑫在未來的創(chuàng)業(yè)路上將會(huì)為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)！