甘做105位孤寡老人的“保姆”

張群柱用愛心回報(bào)社會

□晚報(bào)記者   于河偉   通訊員   高運(yùn)洪   王炳周

在確山縣留莊鎮(zhèn)敬老院有一位炊事員，他每天都早早起床，燒水、做飯、洗衣、打掃衛(wèi)生。哪位老人喜歡吃什么菜，口味是咸是淡，他都摸得一清二楚。每當(dāng)敬老院里有人生病，他都會細(xì)心照顧。他就是讓全院105位孤寡老人都依賴的張群柱。

苦命的孤兒

張群柱是留莊鎮(zhèn)趙樓村人。他6歲時(shí)母親病故，8歲時(shí)父親去世，成了無依無靠的孤兒。剛解放那幾年鬧饑荒，眼看著他無法生活下去，是黨和政府伸出了溫暖的手，把他從死神手中救了出來，撫養(yǎng)他長大成人。

在上世紀(jì)50年代末的三年困難時(shí)期，張群柱吃不飽，穿不暖，是大隊(duì)干部和公社駐隊(duì)干部把他接到大隊(duì)部生活，讓他有吃、有穿、有住處。

勤學(xué)上進(jìn)的青年

長大后，張群柱為了報(bào)答黨和政府的恩情，聽黨的話，干一行愛一行。由于他好學(xué)上進(jìn)，不怕困難，學(xué)廚藝、做家具樣樣精通。1966年18歲的張群柱光榮地加入中國共產(chǎn)黨，先后多次被評為先進(jìn)個(gè)人和模范共產(chǎn)黨員。

2008年，張群柱到留莊鎮(zhèn)敬老院當(dāng)炊事員并兼任炊事班長。

孤寡老人的熱心“保姆”

為讓五保老人健康長壽，安度晚年，張群柱征求老人們的意見，每日的食譜如何訂。老人們異口同聲地說：“用發(fā)酵粉蒸饃味道不好，我們喜歡吃用甜米酒當(dāng)發(fā)酵劑的手工饃。"

張群柱經(jīng)常組織身體好的五保老人打掃房間衛(wèi)生，到食堂擦洗地板、清洗碗筷，讓他們做些力所能及的活。

張群柱要求炊事員進(jìn)入食堂前，必須穿工作服，戴衛(wèi)生帽、口罩。

遇到哪位老人受涼、感冒，張群柱就會為他們熬姜湯、蔥湯讓他們喝下。如有老人胃口不好，張群柱就會為老人煮一些養(yǎng)胃的飯。“我還打算學(xué)針灸、按摩技術(shù)，為老人們防病治病。”張群柱說。

留莊鎮(zhèn)敬老院共有105位孤寡老人，原有5名炊事員。張群柱被聘到敬老院后，減掉兩名炊事員。身為炊事班班長的張群柱，主動站灶掌勺。有一次他生病了，上午還在輸液治療，中午又照常做飯，保證讓老人們按時(shí)吃飯。

敬老院里的“娛樂明星”

敬老院有3畝多空地，平時(shí)，張群柱就帶領(lǐng)身體好的老人種各種時(shí)令蔬菜，用節(jié)省出來的伙食費(fèi)為老人們改善生活。

張群柱會做木工活，經(jīng)常在敬老院里大顯身手。敬老院里有100多個(gè)房間，就有100多扇門。每年春節(jié)前夕，張群柱都會把這些門維修和油漆一遍。平時(shí)，哪位老人住室里的家具或電器壞了都會找他修理。

“我這個(gè)老孤兒在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，孤兒也不孤了。為五保老人服務(wù)，俺心里踏實(shí)。”張群柱笑著對記者說。

張群柱年輕時(shí)就會拉板胡，曾在大隊(duì)文藝宣傳隊(duì)拉頭把弦。近年來，為了豐富五保老人的生活，讓老人們過得更快樂，張群柱組織了一支由20多人組成的文藝娛樂隊(duì)，經(jīng)常說拉彈唱逗老人們樂。

張群柱在老人們眼中就是一位無所不能的大明星。