記者 陳 司 通訊員 孫小輝

冬日溫暖的陽光下，地處上蔡縣百尺鄉(xiāng)朱洼村的一家養(yǎng)殖場里，品種不同，毛色發(fā)亮的特色禽類顯得格外精神抖擻，不時發(fā)出“咯咯”的叫聲。

據(jù)該養(yǎng)殖場經(jīng)理朱守營介紹，他的養(yǎng)殖場從2007年創(chuàng)辦到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到占地4000多平方米，每年孵化山野雞、貴妃雞、珍珠雞、綠殼蛋雞等優(yōu)質(zhì)種苗達40萬只，銷往全國各地，同時出欄山雞4000多只，每年純收入20多萬元。如今，他已經(jīng)成了十里八鄉(xiāng)有名的富裕戶。

“小時候，家里后面有一片樹林，有很多野雞，饞雞肉了就用彈弓去打，不過從來沒打到過。”說起童年時與野雞的故事，朱守營嘴角有掩不住的笑意。“野雞是國家二級保護動物，現(xiàn)在也沒有人去捕捉了，以前我做生意時，逢年過節(jié)也會到市場買幾只人工飼養(yǎng)的野雞送給客戶、朋友，野雞的肉質(zhì)鮮嫩，讓人回味無窮，我就想何不自己也開家野雞飼養(yǎng)場呢？”于是，朱守營決定養(yǎng)野雞，賣野雞肉，并給他的養(yǎng)殖場取了個好聽的名字：云鶴特色養(yǎng)殖孵化場。

野雞肉好吃，卻很難養(yǎng)。2007年辦場初期，由于沒什么經(jīng)驗，一次不經(jīng)意的失誤導致剛抱回來的200多只雞苗全部死光，于是朱守營便每天上網(wǎng)查資料，去外地學習考察，潛心學習養(yǎng)殖技術(shù)。功夫不負有心人，由于朱守營重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，遵從特色經(jīng)營和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，取得了良好的經(jīng)濟效益。在積累一定的資金后，他投入10萬多元購置了孵化設(shè)備信息智能控制系統(tǒng)，自己學習孵化雞苗。經(jīng)過幾年的拼搏，才達到今天的規(guī)模。朱守營致富不忘鄉(xiāng)鄰，毫無保留把養(yǎng)殖技術(shù)傳授給廣大鄉(xiāng)親，讓他們通過養(yǎng)殖走上了致富路。

朱守營告訴筆者，未來，他將進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，把更多的養(yǎng)殖技術(shù)帶給鄉(xiāng)親們，讓更多的群眾通過養(yǎng)殖山雞走上致富之路，讓更多的市民能吃到貨真價實的野雞。

由野雞開始的珍禽養(yǎng)殖路，越走越寬，朱守營的野雞飛出了雞舍，變成了致富的“金鳳凰”。