多元化經(jīng)營助發(fā)展

□徐小防/文   張中華/圖

主題酒店的裝潢非常吸引消費(fèi)者。

近年來，以特定的文化氛圍、建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)讓顧客獲得個(gè)性服務(wù)的主題酒店，在駐馬店逐漸增多，不斷細(xì)化市場，并受到不少年輕人青睞。

主題酒店頗受歡迎

藍(lán)色的海洋背景、日式榻榻米、后現(xiàn)代的裝飾造型、水床……不少酒店將目光瞄準(zhǔn)年輕人，根據(jù)年輕人的口味將客房裝成不同的風(fēng)格，以個(gè)性為主題在市場上占據(jù)一席之地。

1月12日，筆者采訪了解到，現(xiàn)在，入住主題酒店已成為市民住宿的新選擇。筆者走訪了夢回大唐、鉑鑫假日酒店、甌越之家商務(wù)酒店等主題酒店發(fā)現(xiàn)，與傳統(tǒng)酒店相比，這些主題酒店的生意更好。

一主題酒店的大堂經(jīng)理告訴筆者，主題酒店突出個(gè)性化裝修，消費(fèi)較低，非常受年輕人歡迎。在情人節(jié)、圣誕節(jié)時(shí)，這些酒店的生意要比平時(shí)好很多。

在酒店裝潢上下足功夫

針對主題酒店與傳統(tǒng)酒店的不同之處，筆者走訪了市區(qū)一家剛開業(yè)的主題酒店。

13日上午8時(shí)，筆者來到市文明大道夢回大唐酒店。進(jìn)入該酒店庭院，“玉如意”噴泉及門廳兩側(cè)具有唐代風(fēng)格的白馬和駱駝雕像仿佛將人帶回了唐朝。

據(jù)該酒店總經(jīng)理張春堂介紹，為了帶給市民不一樣的住宿體驗(yàn)，他們在酒店裝潢上下足了功夫。

“裝修客房和走廊時(shí)，我們采用了古屏風(fēng)、窗欞等設(shè)計(jì)元素，并且給每個(gè)客房配備了蘋果電腦、64英寸液晶電視、自動(dòng)窗簾等。我們將古典元素與電子產(chǎn)品進(jìn)行巧妙地融合，可以帶給客戶一種穿越的感覺。”張春堂說。

多元化經(jīng)營增加利潤

近兩年，受大環(huán)境影響，酒店、大型飯店的生意大不如以前。如何找到出路“破繭而出”是多數(shù)經(jīng)營者一直思考的問題。  

對于酒店今后的發(fā)展方向，張春堂有自己的想法。“雖然主題酒店的裝修在一定程度上吸引了不少年輕人，但我們不能只瞄準(zhǔn)這一個(gè)群體。我們不僅要做好酒店的‘吃住模式’，而且要在原有的基礎(chǔ)上細(xì)化出其他經(jīng)營模式，開辟新的市場受眾。”張春堂說。

張春堂向筆者介紹，在原有的經(jīng)營模式上，他們還開設(shè)了茶社、紅酒莊園等經(jīng)營項(xiàng)目。這樣以來，酒店就能增加不少收入。

據(jù)了解，當(dāng)前酒店行業(yè)處于平民化、品質(zhì)化、特色化的發(fā)展期，在其不斷發(fā)展的同時(shí)，也出現(xiàn)了新現(xiàn)象。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前，主題酒店擁有良好的發(fā)展勢頭。酒店應(yīng)將主題文化深入到酒店的精神、物質(zhì)、服務(wù)和管理層面，這樣才能使酒店更有生命力。