本報(bào)訊 （記者 王鵬云）近日，在全省貫徹中國質(zhì)量大會(huì)精神暨實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略工作會(huì)議上，駐馬店市申利達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的“申利達(dá)”牌面包被河南省名牌戰(zhàn)略委員會(huì)授予“河南省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。

該公司成立于1991年，從最初的一個(gè)小作坊到現(xiàn)在擁有11家直營門店、員工150多人的現(xiàn)代化烘焙連鎖企業(yè)，逐步發(fā)展為我市烘焙行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。該公司堅(jiān)持以人為本、質(zhì)量第一、信譽(yù)至上的發(fā)展目標(biāo)，得到了持續(xù)、健康、快速發(fā)展。2005年，被天中晚報(bào)授予“天中人民信賴企業(yè)”；同年以及2006年，該公司的廣式蓮蓉蛋黃月餅均被河南省烘焙協(xié)會(huì)評(píng)為“河南名餅”；2010年，該公司與上海烘焙人烘焙企業(yè)管理機(jī)構(gòu)深度合作，致力做出更美味、更營養(yǎng)的優(yōu)秀產(chǎn)品；2011年，該公司中央工廠落成，標(biāo)志著已經(jīng)成為一個(gè)航母巨艦。2011年至2013年，該公司連續(xù)3年被市消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為“誠信單位”。

該公司由王美蘭女士創(chuàng)辦，起初以法式面包、西式蛋糕、廣式月餅為主，一上市就點(diǎn)燃了天中人民對(duì)“面包”這種“洋”產(chǎn)品的極大熱情和狂熱追求，一度出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，特別是中秋節(jié)出現(xiàn)一餅難求的場面。該公司一位負(fù)責(zé)人說，早在2010年就開始打造專門維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的1365消費(fèi)者服務(wù)體系，體現(xiàn)一年365天堅(jiān)持用最好的原料做最好的產(chǎn)品、用最好的服務(wù)做好每一天。

“產(chǎn)品的研發(fā)，一定需要一支強(qiáng)大的技術(shù)隊(duì)伍，從面包糕點(diǎn)的配料、調(diào)制到烘烤，看似簡單，其實(shí)包含了諸多技術(shù)含量。”該公司謝總經(jīng)理告訴記者，面包房如果舍不得投入，開發(fā)的產(chǎn)品不被市場所接受，就會(huì)被市場淘汰出局。

該公司擁有歐洲一流的面包大師作為技術(shù)顧問，開發(fā)出很多新口感的烘焙美食，如法式系列、丹麥系列、全麥系列、鮮果系列、時(shí)蔬系列、經(jīng)典系列等口味豐富的精品面包。該公司更是根據(jù)時(shí)節(jié)變化，每季精選特定的面包推向市場，華美的外形、可口的味道、均衡的營養(yǎng)、豐富的品種，始終以滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求為目標(biāo)。除了擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，該公司還擁有雄厚的技術(shù)力量。目前，該公司經(jīng)營品種包括面包、蛋糕、西點(diǎn)、餅干、飲品等系列產(chǎn)品，單品上千種。該公司不但優(yōu)化設(shè)備和技術(shù)，并從源頭上嚴(yán)格控制原材料的采購、生產(chǎn)、銷售等，立志成為我國烘焙行業(yè)的一面旗幟。