新華網(wǎng)福州１２月２日電（李加林）被譽(yù)為“瓷器黑牡丹”的建盞產(chǎn)業(yè)近年來(lái)在當(dāng)?shù)卣木姆龀窒拢蔀楦＝?span name=\"HL_TAG\" style=\"border-bottom: 0px dotted; color: #0084d8; cursor: hand; text-decoration: underline\">建陽(yáng)的“金名片”，這一古老的民族文化工藝重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

　　建盞，是宋代位于建陽(yáng)水吉后井、池中一帶建窯出產(chǎn)的黑釉瓷茶盞，被譽(yù)為“瓷器黑牡丹”。兩宋時(shí)期，“斗茶”風(fēng)靡朝野，黑釉建盞名噪一時(shí)。建盞曾大量出口到日本、韓國(guó)、菲律賓等國(guó)家，在日本更是被視為國(guó)寶珍藏，迄今仍受青睞。

　　由于飲茶風(fēng)俗的變遷，元代后，這朵“黑牡丹”逐漸凋萎，建盞燒制工藝隨之失傳。為恢復(fù)這一民族文化工藝，原福建省輕工研究所的專家和建陽(yáng)市瓷廠等單位的匠師，經(jīng)數(shù)年研究試驗(yàn)后，于１９８１年成功燒制出仿古建盞，使古老工藝在建陽(yáng)重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

　　為發(fā)揚(yáng)光大民族文化產(chǎn)業(yè)，去年以來(lái)，建陽(yáng)以武夷山旅游產(chǎn)業(yè)和大紅袍茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為契機(jī)，把建盞作為“金名片”進(jìn)行布局和助推，組織建盞商家到上海、廣州、廈門、武夷山工藝展銷會(huì)、文博會(huì)參展。家住建陽(yáng)的陶瓷大師黃美金父子精制的三塊金油滴建盞被臺(tái)灣故宮博物院收藏。

　　今年８月，建陽(yáng)在原有的仿古建盞街基礎(chǔ)上，新建一條３００米長(zhǎng)的以“建盞”為主題特色，集工藝展示、藝術(shù)創(chuàng)作、鑒賞交流和產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)于一體的建盞文化街。為鼓勵(lì)建盞商家進(jìn)街入市，建陽(yáng)出臺(tái)了三年內(nèi)店租、裝修費(fèi)部分減免的優(yōu)惠政策。如今，已有４１家建盞商家入駐。

　　如今在建陽(yáng)，許多制作建盞的企業(yè)和手工作坊雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)。這朵在歷史上曾經(jīng)燦爛綻放的“黑牡丹”逐漸受到當(dāng)今消費(fèi)者的青睞。