商務(wù)印書(shū)館推《吃貨辭典》
摘要：由商務(wù)印書(shū)館出版的《吃貨辭典》近日在京首發(fā)。這家以出版辭書(shū)著稱(chēng)的百年出版社，此次出版的著名飲食文學(xué)作家崔岱遠(yuǎn)新作被讀者評(píng)價(jià)為“接地氣兒”?！冻载涋o典》
由商務(wù)印書(shū)館出版的《吃貨辭典》近日在京首發(fā)。這家以出版辭書(shū)著稱(chēng)的百年出版社，此次出版的著名飲食文學(xué)作家崔岱遠(yuǎn)新作被讀者評(píng)價(jià)為“接地氣兒”。
《吃貨辭典》名為“辭典”，其實(shí)是一本戲仿辭典的美食書(shū)。每篇文章都設(shè)有詞頭，行文之中對(duì)美食也做了大略的解釋?zhuān)貏e聊到了吃法，還說(shuō)了些掌故，甚至為“吃貨”們便于尋味而在書(shū)后配上了索引。
該書(shū)以八十多篇精致散文介紹了中國(guó)天南地北的幾百道大菜小吃。新書(shū)打破常規(guī)，依照品嘗美食的地點(diǎn)將全書(shū)分為“家里吃著舒坦”、“街邊吃得隨意”、“飯店吃個(gè)名氣”三部分。
新書(shū)的另一特色是由李楊樺女士繪制的近百幅精美異常、充滿(mǎn)人文韻味的線(xiàn)描插圖，充分調(diào)動(dòng)了讀者的視線(xiàn)與味蕾。
崔岱遠(yuǎn)的美食文學(xué)作品深受讀者歡迎，《京味兒》、《京味兒食足》、《京范兒》等書(shū)長(zhǎng)年榮登暢銷(xiāo)書(shū)榜。新作《吃貨辭典》是其醞釀兩年推出的力作，力求推陳出新，嘗試一種全新的尋味方式。 (應(yīng) 妮)
責(zé)任編輯：wc
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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