打造中國(guó)好廚房
摘要：□ 左蕊廚房是美食的生產(chǎn)地，想要把美味帶回家，擁有一個(gè)功能齊全的廚房很重要。由于各種各樣的原因，現(xiàn)在不少家居廚房都存在各種各樣的問題。如何才能營(yíng)造良好的煮食環(huán)境？
□ 左蕊
廚房是美食的生產(chǎn)地，想要把美味帶回家，擁有一個(gè)功能齊全的廚房很重要。由于各種各樣的原因，現(xiàn)在不少家居廚房都存在各種各樣的問題。如何才能營(yíng)造良好的煮食環(huán)境？筆者到市民家看看他們廚房的現(xiàn)狀。另外，裝修設(shè)計(jì)師小鄧為大家介紹打造實(shí)用廚房的好方法。
“我家廚房只有5平方米左右，鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐的就占了不少地方。”市民吳阿姨告訴筆者。“隨著人們生活質(zhì)量的提高，擴(kuò)大客廳減小廚衛(wèi)面積，已成為現(xiàn)代家居格局的大趨勢(shì)，加上在住房緊張的今天，廚房眾多的物品更無容身之所，各種東西凌亂堆放，讓廚房變得更加擁擠。”裝修設(shè)計(jì)師小鄧說，由于中國(guó)人特殊的烹飪習(xí)慣和飲食文化，中國(guó)人廚房里往往堆放著各種調(diào)味料和食材，廚房面積小，物品多的情況到處可見。
“一些需要冷藏的食品儲(chǔ)存在冰箱里，而另一些不需要冷藏的醬料等物品可以擺放在櫥柜里，因此櫥柜需要專門設(shè)置一個(gè)存放醬料等物品的區(qū)域。”小鄧建議。
另外，小鄧說，無論大廚房還是小廚房，櫥柜的布局都十分重要，它決定著廚房主人操作時(shí)的便捷度和舒適度。好的廚房布局應(yīng)該讓主人在烹飪過程中感覺身心舒暢。
責(zé)任編輯：wc
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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