秋季蔬菜生產(chǎn)管理方法
摘要:姜 俊目前,我市設(shè)施蔬菜已進(jìn)入育苗、定植和管理的重要階段,越夏蔬菜進(jìn)入中后期管理時(shí)期,秋季露地蔬菜進(jìn)入播種、定植和前期管理的時(shí)期。各縣區(qū)要認(rèn)真把握這一蔬菜生產(chǎn)的重
姜 俊
目前,我市設(shè)施蔬菜已進(jìn)入育苗、定植和管理的重要階段,越夏蔬菜進(jìn)入中后期管理時(shí)期,秋季露地蔬菜進(jìn)入播種、定植和前期管理的時(shí)期。各縣區(qū)要認(rèn)真把握這一蔬菜生產(chǎn)的重要時(shí)機(jī),搞好秋季蔬菜生產(chǎn)管理,積極推廣綠色蔬菜生產(chǎn)新技術(shù),保障城鄉(xiāng)居民的菜籃子供應(yīng)?,F(xiàn)提出秋季蔬菜生產(chǎn)管理意見如下:
一、秋冬茬溫室蔬菜的定植
秋冬茬日光溫室番茄、茄子、辣椒等喜溫蔬菜定植適期是8月下旬~9月上旬,保溫性能好的溫室可適當(dāng)晚一些。要提前扣好棚膜,做好棚室和土壤的消毒。施足有機(jī)肥作底肥,精細(xì)整地;選生長(zhǎng)整齊、大小一致的壯苗定植,要求深淺適宜、密度合理。因氣溫較高,在晴天的下午定植較好,并及時(shí)澆足水。
二、芹菜定植
露地芹菜在8月下旬定植,秋大棚種植的芹菜在8月底~9月初定植,要施足腐熟、細(xì)碎的有機(jī)肥,精細(xì)整地,在晴天的下午定植。
三、秋季大棚蔬菜的管理
秋季大棚種植的番茄、黃瓜正值開花結(jié)果期,越夏茬絲瓜、苦瓜、辣椒、茄子等蔬菜也處于開花結(jié)果期,這時(shí)天氣逐漸變涼,有利于開花授粉和果實(shí)膨大,應(yīng)加強(qiáng)田間管理,促使植株多結(jié)商品率高的果實(shí)。要調(diào)節(jié)適宜的溫度、光照和濕度,及時(shí)整枝打杈、繞秧落蔓,番茄可以采取震蕩授粉器輔助授粉來(lái)增加坐果率,及時(shí)澆水、追肥,加強(qiáng)病蟲害防治,特別要預(yù)防番茄黃化曲葉病毒的發(fā)生,門口和風(fēng)口用50目防蟲網(wǎng)封嚴(yán),及時(shí)控制煙粉虱的危害。
四、露地大白菜管理
及時(shí)進(jìn)行間苗、定苗。大白菜在幼苗拉十字時(shí)第一次間苗,按7~8厘米間距留苗,在4片真葉時(shí)第二次間苗,去除小苗、弱苗;在8片真葉時(shí)定苗。選留壯苗,淘汰弱苗、病蟲危害苗和雜苗。及時(shí)中耕松土和除草,晴天溫度高時(shí)的中午在行間澆水降溫。對(duì)缺苗斷壟及時(shí)移栽補(bǔ)苗,對(duì)于不能及時(shí)播種的地塊,采取育苗移栽種植方式,幼苗有5~6片真葉時(shí)移栽,在晴天下午移栽有利于緩苗,栽后及時(shí)澆水。7月播種的小白菜要及時(shí)澆水、追肥,注意防治病毒、霜霉、蚜蟲等病蟲害。
五、蘿卜、胡蘿卜的管理
各種蘿卜和胡蘿卜由幼苗期逐漸進(jìn)入莖葉生長(zhǎng)期,及時(shí)間苗、定苗,中耕松土,并結(jié)合松土拔除雜草。要控制澆水,在降雨時(shí)及時(shí)排水。
六、秋茬露地菜花、甘藍(lán)等管理
秋茬露地種植的菜花、甘藍(lán)、生菜等作物進(jìn)入蓮座期,是發(fā)棵長(zhǎng)外葉的階段,首先要中耕松土和"蹲苗",如中耕后3~5天遇雨還要中耕,以利于根系生長(zhǎng),"蹲苗"期在15天左右。“蹲苗”結(jié)束后開始澆水、追肥,每畝開穴追施三元復(fù)混肥15公斤,還要及時(shí)防治蚜蟲、甘藍(lán)夜蛾等害蟲。
七、大蔥的管理
立秋以后,大蔥生長(zhǎng)加快,要做好追肥、培土和中耕除草,并根據(jù)天氣適時(shí)澆水,并注意防治薊馬。
八、秋露地架豆和豇豆的管理
6月下旬播種的架豆和豇豆已進(jìn)入開花、結(jié)莢期,要根據(jù)天氣、土壤和植株長(zhǎng)勢(shì)情況及時(shí)澆水、追肥,還要注意防治蚜蟲和豆莢螟等害蟲。
九、蔬菜病蟲無(wú)害化防治
(一)農(nóng)業(yè)防治。主要措施有:實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度;選用無(wú)病壯苗定植;調(diào)整植株群體結(jié)構(gòu),合理整枝,促進(jìn)通風(fēng)透光;增施充分腐熟的有機(jī)肥和磷鉀復(fù)合肥,增強(qiáng)蔬菜自身抗病能力。
(二)物理防治。主要措施有:利用害蟲的趨光性,使用頻振式殺蟲燈、黑光燈等誘殺害蟲;采用性誘劑誘殺害蟲;用色板、色膜驅(qū)避、誘殺害蟲。
(三)生物防治。主要措施有:保護(hù)利用天敵;利用生物制劑防治蔬菜病蟲害;利用植物源殺蟲劑防治害蟲;利用昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和特異性農(nóng)藥來(lái)防治害蟲。
(四)化學(xué)防治。大力推廣高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥,杜絕使用違禁農(nóng)藥防治病蟲害;嚴(yán)格控制蔬菜的農(nóng)藥安全使用間隔期,以確保蔬菜的農(nóng)藥殘留量控制在國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)以下;加強(qiáng)對(duì)蔬菜病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào),選擇有效藥劑和最佳防治時(shí)機(jī),對(duì)癥用藥,適時(shí)用藥;科學(xué)合理復(fù)配混用,輪換交替用藥。
(作者系河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員)
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