記者 閆海峰

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的風(fēng)向標(biāo)和建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，是促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收的重要途徑和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要支撐，是滿足城鄉(xiāng)居民生活需求的重要保證。16年來，我市以“中國農(nóng)加工洽談會(huì)”為平臺(tái)，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強(qiáng)，積極培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)基地，通過市場引導(dǎo)、政策扶持、龍頭帶動(dòng)、農(nóng)民參與、政府服務(wù)，把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，奠定了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的物質(zhì)基礎(chǔ)，為實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)市加快崛起戰(zhàn)略目標(biāo)做出了積極貢獻(xiàn)。

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的快速增長對我市加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐起到了舉足輕重的作用。至2013年底，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)1326家，年加工面制品613.5萬噸、飼料119.2萬噸、食用油58.6萬噸、肉制品30.3萬噸。全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1095.5億元，與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1.58∶1，已成為我市第一支柱產(chǎn)業(yè)；完成營業(yè)收入1053億元，同比增長13.2%；實(shí)現(xiàn)增加值282億元，同比增長11.8%，占全市生產(chǎn)總值的18.3%；實(shí)現(xiàn)利潤127億元，同比增長15.2%；上交稅金17.9億元，同增21.2%；產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接良好，產(chǎn)銷率達(dá)96.2%。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，資產(chǎn)規(guī)模在億元以上的企業(yè)90家，其中超5億元的17家、超10億元的5家。年?duì)I業(yè)收入在5000萬元以上的企業(yè)377家，其中超億元的187家、超5億元的38家、超10億元的6家。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展，提升了我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。

經(jīng)營主體不斷發(fā)展壯大。至目前，全市發(fā)展各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織7940家。其中，國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家（河南大程糧油集團(tuán)有限公司、河南省豐盛糧油食品有限責(zé)任公司），全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)2家（河南中昊生態(tài)農(nóng)業(yè)園、遂平縣友利實(shí)業(yè)有限公司），省重點(diǎn)龍頭企業(yè)39家（不含新蔡縣），市重點(diǎn)龍頭企業(yè)270家。（下轉(zhuǎn)第八版）

龍頭企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，省以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)資產(chǎn)總額146.9億元，其中固定資產(chǎn)51.4億元，年銷售收入達(dá)134.4億元，實(shí)現(xiàn)利潤51.4億元。資產(chǎn)總額億元以上的省以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)30家，其中1億元~5億元的24家、5億元~10億元的2家、10億元以上的4家。龍頭企業(yè)積極適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，不斷創(chuàng)新和豐富“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，逐步衍生出“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，帶動(dòng)農(nóng)戶123萬戶，占全市農(nóng)戶數(shù)的68%，農(nóng)戶從事產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營增收16.1億元，戶均增收1309元。

產(chǎn)業(yè)化集群成效顯著。我市積極采取得力措施，在項(xiàng)目扶持、科技投入、招商引資、指導(dǎo)服務(wù)、組織領(lǐng)導(dǎo)等方面，加大對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的支持力度，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集群式發(fā)展，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群達(dá)21個(gè)，實(shí)現(xiàn)銷售收入414億元，帶動(dòng)農(nóng)戶81.9萬戶。今年以來，集群核心企業(yè)新上農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目20個(gè)，完成投資18.9億元；新增銷售收入146.73億元；通過土地流轉(zhuǎn)，新建基地64個(gè)，新增種植基地152.9萬畝、養(yǎng)殖基地78.4萬頭只，完成投資8.4億元；新增質(zhì)檢設(shè)備48臺(tái)套，完成投資7864萬元，研發(fā)新產(chǎn)品112個(gè)；新增帶動(dòng)農(nóng)戶22.6萬戶，新增就業(yè)1.7萬人。11個(gè)集群被省政府命名為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，集群數(shù)量居全省第三位。省級集群年銷售收入達(dá)282.5億元，其中核心企業(yè)銷售收入60.9億元，占集群銷售收入的21%。自建聯(lián)建種植基地82.9萬畝、養(yǎng)殖基地49.5萬頭只，帶動(dòng)農(nóng)戶70.6萬戶，安排就業(yè)1.9萬人。

支柱產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。作為國家和省重要的糧油生產(chǎn)基地，我市小麥、油料、畜禽等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品總量持續(xù)增加，品種不斷豐富，質(zhì)量穩(wěn)步提高，加工專用原料基地建設(shè)得到加強(qiáng)，為加快面制品、油脂、肉制品加工提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。我市立足資源優(yōu)勢，做大做強(qiáng)糧、油、肉產(chǎn)業(yè)，不僅拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條，還帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化，提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值，進(jìn)一步推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。我市已成為全省乃至全國重要的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)小麥種植規(guī)模化、布局區(qū)域化、品種優(yōu)質(zhì)化的目標(biāo)，促進(jìn)了以大程糧油、豐盛糧油、一加一面粉為代表的小麥加工龍頭企業(yè)的發(fā)展。以正陽、汝南等縣為主的花生生產(chǎn)基地近300萬畝，年產(chǎn)花生7億公斤左右，其中正陽縣為全國花生第一大縣，種植面積在120萬畝以上；以平輿為主的白芝麻生產(chǎn)基地80多萬畝，年產(chǎn)白芝麻6.7萬多噸。促進(jìn)了懿豐油脂、康博匯鑫油脂、正源油業(yè)、古味小磨香油、維維糧油等為代表的食用油加工企業(yè)的發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖規(guī)模不斷壯大，全市已建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)350多個(gè)、較大規(guī)模養(yǎng)殖場638個(gè)，生豬、家禽規(guī)?；B(yǎng)殖比重分別達(dá)到60%和80%。肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到86.2萬噸、33.6萬噸、7.2萬噸，同比增長3.61%、1.5%、0.03%，肉、蛋產(chǎn)量繼續(xù)保持全省第一位和第二位。12個(gè)養(yǎng)殖場被命名為“全國標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場”，各類畜禽飼養(yǎng)量繼續(xù)保持全省領(lǐng)先位次，促進(jìn)了泌陽楓華、西平啟明、遂平眾品、華康大福等畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展。全市米面加工、植物油加工、肉類皮革加工產(chǎn)值分別占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值的24.6%、6.3%、15.4%，面、油、肉生產(chǎn)加工已成為推進(jìn)全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

骨干企業(yè)成長較快。按照市委、市政府提出“堅(jiān)持大招商一舉求多效、加快城鎮(zhèn)化一發(fā)動(dòng)全身、打造新優(yōu)勢一優(yōu)帶百通，叫響三個(gè)一、謀求新作為”的工作思路，不斷強(qiáng)化措施，加大招商引資力度，突出項(xiàng)目帶動(dòng)，發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，發(fā)展壯大了一批農(nóng)產(chǎn)品加工骨干核心企業(yè)。在面及面制品、食用油、肉制品、食用菌、花卉果品、飲品、水產(chǎn)品、飼料加工等方面，都有骨干核心企業(yè)。這些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模、銷售收入大都在5億元以上，部分企業(yè)突破10億元，已成為我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重要支柱和領(lǐng)軍企業(yè)，在我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。我市很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在國家政策和金融機(jī)構(gòu)的大力支持下，不斷擴(kuò)大融資規(guī)模，建設(shè)原料生產(chǎn)基地，新建、擴(kuò)建生產(chǎn)線和質(zhì)檢設(shè)備，加大科技研發(fā)投入力度，促使產(chǎn)品上規(guī)模、上檔次，產(chǎn)業(yè)鏈條向農(nóng)產(chǎn)品精深加工延伸，提升企業(yè)和產(chǎn)品市場競爭力，促使企業(yè)做大做強(qiáng)。

都市休閑農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。我市重點(diǎn)在“一中心三組團(tuán)”周邊，以特色種植業(yè)、設(shè)施園藝業(yè)、生態(tài)休閑業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工和流通業(yè)為主體，整合市區(qū)周邊山水生態(tài)資源，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，帶動(dòng)特色小城鎮(zhèn)、特色村落、特色農(nóng)家樂快速發(fā)展，進(jìn)一步推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。目前，我市休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)到71家，吸納就業(yè)人員8915人，累計(jì)完成營業(yè)收入34039萬元，實(shí)現(xiàn)利潤4554萬元，上繳稅金565萬元，發(fā)放勞動(dòng)者報(bào)酬8763萬元，接待游客2257835人次，帶動(dòng)農(nóng)戶29500人，安排就業(yè)46100人。休閑與旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)面積達(dá)到131495畝，實(shí)現(xiàn)銷售收入27489萬元，提供餐位數(shù)12810個(gè)、床位數(shù)10632張。我市確山縣被農(nóng)業(yè)部、國家旅游局命名為全國休閑農(nóng)業(yè)示范縣。

農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶動(dòng)能力逐步增強(qiáng)。企業(yè)積極適應(yīng)市場要求，不斷創(chuàng)新和豐富“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷合同，通過開展定向投入、定向服務(wù)、定向收購等方式，引導(dǎo)農(nóng)民以土地承包經(jīng)營權(quán)、資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素入股，實(shí)行聯(lián)合與合作，為農(nóng)戶提供種植養(yǎng)殖技術(shù)、市場信息、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品銷售等服務(wù)，形成穩(wěn)固的、完善的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。2013年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)，新建擴(kuò)建農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地862萬畝，帶動(dòng)農(nóng)戶135萬戶，戶均增收1335元，促進(jìn)了農(nóng)民就業(yè)增收和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，推進(jìn)了我市由“中原糧倉”、“中州油庫”向“國人廚房”、“國人餐桌”的轉(zhuǎn)變，加快了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐。