稻穗笑彎了腰。

豐收的喜悅。

滿載而歸。

田間采訪。

顆粒歸倉。

烘干車間。

□晚報記者   鄭  剛   朱  曄   侯  飛  通訊員   鄭仰黛 文/圖

10月13日，天氣晴好，確山縣留莊鎮(zhèn)村民王群忙著把收割好的稻谷裝袋。在他身后，是一望無際的稻田，稻田里是忙碌的農(nóng)民和轟鳴的收割機。

站在稻田地頭，可以聞到一股清淡的稻米香味。“留莊鎮(zhèn)稻田干渠的水來自薄山水庫，好水、好地，進入成熟期稻米就會發(fā)出天然香味。”留莊鎮(zhèn)黨委書記趙勇軍得意地告訴記者。

留莊大米憑借清香可口的品質，在市民中的口碑一直很好。市解放大道中段市委家屬院的許女士是留莊大米的忠實“擁躉”。多年來，每到10月中下旬，她就會特別留意那個賣留莊大米的來家屬院沒有。“那個賣大米的就是留莊村民，每年拉過來250公斤大米，半天時間就被家屬院的居民‘瓜分’完了。”許女士說。

村民李進倉47歲。在他的印象中，留莊鎮(zhèn)一直都有種植水稻的歷史。“每年水稻收割完后，留點兒自家吃的，剩下的拉到市區(qū)賣，一兩天就賣完了。”李進倉說。

“除了留夠自家吃的，留莊大米收割后一個月就會全部售空。這之后，市民再買到的留莊大米，很有可能就是假的。”趙勇軍說，留莊大米一直處于供不應求的狀態(tài)。

有口碑、有市場，今年，留莊大米還有了自己的品牌：薄山湖。“薄山湖大米源于留莊鎮(zhèn)、高于留莊鎮(zhèn)。”趙勇軍說，薄山湖大米是富硒大米。

薄山湖大米的問世源于一次無意的交談。2014年初，一次偶然的機會，趙勇軍結識了農(nóng)業(yè)專家韓立本，并向他推介了留莊大米。聽完留莊大米的基本情況，韓立本決定到留莊鎮(zhèn)看一看。今年上半年，韓立本來到留莊鎮(zhèn)?？吹搅羟f鎮(zhèn)方圓幾百公里沒有污染源，稻田灌溉水來自薄山水庫，自然條件好，水利條件優(yōu)，韓立本很感興趣。

韓立本第二次來到留莊鎮(zhèn)，帶來了兩樣東西：富硒技術和東北長粒香大米。當天晚上，韓立本用留莊大米和東北長粒香大米蒸了兩鍋米飯，第二天早上，又分別熬了兩鍋粥。細細品嘗后，韓立本決定留下富硒技術。

今年插秧前，留莊鎮(zhèn)政府和蘇州雅玳生物科技公司共同成立了河南省創(chuàng)意薄山湖生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，共同開發(fā)富硒高鈣“薄山湖”留莊大米生產(chǎn)基地。

“項目一期流轉了300畝稻田，全部由公司統(tǒng)一提供稻種、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售。”趙勇軍告訴記者。如今，“薄山湖”富硒大米全面進入成熟期。與此同時，公司將“薄山湖”樣品送往國家權威鑒定機構進行指標分析。

“幾個月前，上海一些高端客戶得知富硒大米后，搶先下了幾萬公斤的訂單。”趙勇軍告訴記者，還沒收割，薄山湖富硒大米已被搶購。

得益的并不僅僅是公司，留莊鎮(zhèn)的農(nóng)民也嘗到了甜頭。公司是訂單農(nóng)業(yè)，公司地頭收購稻谷，收購價高于市場價。“平均算下來，項目區(qū)農(nóng)民每畝稻田可增收550元。”趙勇軍說。

“一星期之內，留莊鎮(zhèn)近兩萬畝水稻可收割完畢，預計半個月，香噴噴的留莊大米將登上市民餐桌 。”趙勇軍告訴記者。