探索田園 樂在梅園
摘要: 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中指出,要綜合利用多種教育資源,為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環(huán)境。梅山中心幼兒園位于寧波市北侖區(qū)的一個小海島,島上一年四季
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中指出,要綜合利用多種教育資源,為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環(huán)境。梅山中心幼兒園位于寧波市北侖區(qū)的一個小海島,島上一年四季日照充足,土壤肥沃、泥土偏堿性,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,對瓜果生長極為有利,一年四季盛產(chǎn)有機蔬果,這里種植的瓜果蔬菜遠(yuǎn)近聞名。梅山幼兒園地處農(nóng)村,有著許多得天獨厚的自然和社會環(huán)境,是孩子生活、學(xué)習(xí)、游戲的大課堂。幼兒的祖父母多從事或曾經(jīng)從事田間勞作,幼兒也喜歡親近田園。我園自201O年開始租用幼兒園東邊的三畝土地,通過自行設(shè)計、開墾,將它改造為蔬果區(qū),種植樹木,修建圍欄、花壇,每班都有“自留地”,孩子們共同命名為“南瓜樂園”。同時開展“幼兒園種植園區(qū)課程資源開發(fā)的實踐研究”,對海島種植資源的物種種類進行了調(diào)查,在充分認(rèn)識和利用每一塊土地的價值的基礎(chǔ)上,綜合天然素材和課程要素,著力建設(shè)具有海島田園生態(tài)環(huán)境特色和本地幼兒喜聞樂見的園本課程,命名為“田園課程”。
一、田園課程的目標(biāo)
我們根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》和《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》、梅山中心幼兒園幼兒身心發(fā)展規(guī)律及梅山地域自然、文化資源特點建立了田園課程目標(biāo):順應(yīng)幼兒的天性,讓孩子親近自然、享受自然的快樂,在探索自然的過程中達到本真發(fā)展,并播撒下愛和智慧的種子。
課程目標(biāo)主要包括以下內(nèi)容。
1.學(xué)會勞動技能,喜歡參與勞動,發(fā)展各項體能,學(xué)會生活自理。
2.樂意與人交流,創(chuàng)編田園文學(xué),喜歡表達想法,提高表達能力。
3.喜歡田園活動,樂與同伴交往,主動親近自然,關(guān)心熱愛梅園。
4.樂于探索自然,發(fā)現(xiàn)自然現(xiàn)象,學(xué)會觀察記錄,表述感受想法。
5.發(fā)現(xiàn)自然之美,感受藝術(shù)作品,大膽藝術(shù)表現(xiàn),學(xué)會欣賞評價。
二、田園課程的內(nèi)容與形式
我們的課程內(nèi)容涵蓋五大領(lǐng)域,在健康領(lǐng)域,以種植、管理、收獲植物和照料小動物為主;在語言領(lǐng)域,以田園故事講述創(chuàng)編、田園兒歌學(xué)習(xí)創(chuàng)編、田園童話劇創(chuàng)編為主;在社會領(lǐng)域,以合作種植、管理、采摘及生命教育為主;在科學(xué)領(lǐng)域,以動植物基本特征和生長的探索和發(fā)現(xiàn)為主;在藝術(shù)領(lǐng)域,以感受和欣賞自然美、自然物的藝術(shù)創(chuàng)造、田園生活的表達表現(xiàn)為主。
從課程形式的角度來說,田園課程包括田園勞作、田園探究、田園藝創(chuàng)和田園故事四大形式。
田園勞作即針對幼兒的年齡特點,開展勞作實踐活動,包括自留地內(nèi)瓜果蔬菜的種植、管理、收獲,對園內(nèi)樹木和動物的領(lǐng)養(yǎng)、照料等。田園勞作活動整合五大領(lǐng)域內(nèi)容,其重點發(fā)展領(lǐng)域為健康領(lǐng)域和社會領(lǐng)域。
田園探究是指充分利用園內(nèi)外的自然環(huán)境,根據(jù)不同年齡階段的幼兒特點預(yù)設(shè)不同的認(rèn)知目標(biāo),有目的有順序地觀察認(rèn)知田園環(huán)境中的動植物并記錄;支持由幼兒的興趣生成的科學(xué)探究類活動。田園探究活動也整合了五大領(lǐng)域內(nèi)容,其重點發(fā)展領(lǐng)域為科學(xué)領(lǐng)域。
田園藝創(chuàng)即深入田園充分感受和發(fā)現(xiàn)自然美,充分利用泥地、沙地、自然材料等,用自己的方式去創(chuàng)造平面的或立體的藝術(shù)作品的活動。田園藝創(chuàng)活動整合了科學(xué)探究和語言表達等不同領(lǐng)域的活動,重點發(fā)展領(lǐng)域為藝術(shù)領(lǐng)域。
田園故事即幼兒在田園活動中開展的談話、講述、文學(xué)作品學(xué)習(xí)等一系列活動。包括:田園故事講述創(chuàng)編、田園兒歌學(xué)習(xí)創(chuàng)編、田園童話劇創(chuàng)編等。田園故事活動也是一種多領(lǐng)域的綜合活動,但其重點領(lǐng)域為語言領(lǐng)域。
三、田園課程的實施途徑
課程實施是指把一項課程計劃付諸實踐的過程。它是達到預(yù)期的課程目標(biāo)的基本途徑。我們的田園課程主要通過兩大活動來實施并達成教育目標(biāo),一種是田園主題活動,另一種是梅園節(jié)日活動。
(一)田園主題活動
田園主題活動是田園課程實施的主要載體,以季節(jié)為線索,具體有春耕、夏鋤、秋收、冬儲四大主題,涵蓋健康、語言、社會、科學(xué)和藝術(shù)五大領(lǐng)域內(nèi)容,包括田園勞作、田園探究、田園藝創(chuàng)和田園故事四種課程形式。相關(guān)內(nèi)容已在前文“課程內(nèi)容”中做了詳盡的介紹,這里就不繼續(xù)展開敘述了。
(二)梅園節(jié)日活動
梅園節(jié)日活動是指以農(nóng)事節(jié)氣為主線,以社會和利用人文資源的節(jié)日活動為載體,家園共同參與的系列慶?;顒印>唧w如下圖所示:
我們懷著虔誠和敬畏之心,去耕耘,去勞作,大自然慷慨地回報我們希望與收獲。春風(fēng)一綠江南岸,南瓜樂園開鋤忙;秋高氣爽碩果豐,感恩大地齊暢享。田園活動,讓孩子們親近土地,敬畏生命,懂得勞動的艱辛與收獲的喜悅。
四、課程實施的條件
幼兒園課程資源是指有利于實現(xiàn)幼兒園課程目標(biāo)的因素來源與必要而直接的實施條件,即一切能夠為幼兒園課程服務(wù)的可利用的資源因素。按照資源性質(zhì)來分,它主要包括自然資源、人文資源兩大課程資源。我園充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和人文資源,為田園課程的實施創(chuàng)設(shè)條件。
(一)自然資源
自然資源廣義上指大自然環(huán)境資源,狹義上指幼兒園環(huán)境資源。梅山地處農(nóng)村,瀕臨海島。幼兒園周圍有大面積良田,是天然渾成的“蔬果基地”。為充分利用農(nóng)村和海島良好的自然教育資源,我園創(chuàng)設(shè)了“園外四區(qū)”和“園內(nèi)六景”。
園外四區(qū):梅園四區(qū)環(huán)園而設(shè),東有蔬果基地(南瓜樂園),南有花卉區(qū),西有樹林區(qū),北有竹林區(qū)。春有桃花嬌媚,夏有葵花燦爛,秋有橘果壓枝,冬有臘梅凌寒,幼兒園里“四季有花,四季有果”。
園內(nèi)六景:分別是藝術(shù)長廊、梅山漁家、藝創(chuàng)小屋、體驗小館、樓梯墻面、課程一角。
圖1 藝術(shù)長廊
用樹枝和貝殼搭建的畫框中,孩子們風(fēng)格各異的作品定期更換,這些作品飽含童真和童趣,帶給孩子被認(rèn)可、被欣賞的快樂。
圖2 梅山漁家
擺放孩子們家中閑置的漁網(wǎng)、石磨、紡車等常見的漁具、工具,讓幼兒親身體驗漁家的快樂生活。
圖3 藝創(chuàng)小屋
孩子們從田間收獲的葫蘆、南瓜、玉米等,從海邊撿來的吃剩的貝殼、海螺、蟹殼等,都成為藝術(shù)創(chuàng)作的原材料。他們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,制作成了可愛的小動物、小人偶等。
圖4 田園小灶
家中常見的刀具、刨具、炊具等一應(yīng)俱全,孩子們在這里頭戴廚師帽,切切切、刨刨刨、揉揉揉……孩子們將從田間收獲的蔬菜瓜果等加工制作,分享品嘗,體驗親自制作的樂趣。
圖5 特色墻面
呈現(xiàn)孩子在南瓜樂園觀察記錄的植物的生長過程、藝術(shù)創(chuàng)作的過程,以及人們對田園植物,如番茄、玉米、棉花、梅豆等的加工過程和結(jié)果。
圖6 課程一角
隨著課程的開展,孩子們在這里聽到了海的呼喚——孩子們從海邊帶來的沙土、海泥,梅山常見的海產(chǎn)、蟶子、扇貝;孩子們在這里聞到了泥土的芬芳——孩子們自己從田園收獲的種子、果實。
(二)人文資源
梅山鄉(xiāng)自清代初期至今,既種植糧油蔬菜和多種經(jīng)濟作物,又捕撈、養(yǎng)殖多種海生魚類、貝類、甲殼類、藻類等水產(chǎn),還有海水曬鹽……鄉(xiāng)民自幼與土地打交道,熟悉農(nóng)作物的生長規(guī)律和要點,具備高效種植農(nóng)作物的能力。梅山還有豐富的民俗文化,有著海島山村特有的一些人文、節(jié)氣。
我園幼兒的祖父母多從事農(nóng)業(yè)勞動,自幼與土地打交道,熟悉農(nóng)作物的生長規(guī)律和要點,樂意陪孩子一同親近泥土,享受種植的樂趣。鄉(xiāng)里栽培技術(shù)過硬的工作人員,甚至區(qū)園林局部分專家也經(jīng)常來我園實地指導(dǎo)、傳授經(jīng)驗,為我們提供幫助。我們向他們征集適合種植的植物種子,向他們咨詢合適的種植方法,邀請他們進入種植園蔬果區(qū)進行介紹講解,讓幼兒了解更多蔬果種植、管理、收獲的小竅門。
梅山中心幼兒園以“蒙于自然,達本真之發(fā)展”為辦園理念,希望梅山的幼兒在自然中啟蒙,在自然中成長,釋放幼兒天性,學(xué)做真人,達到本真發(fā)展。我們的田園課程已經(jīng)實踐了兩年,貼近農(nóng)村和海島的實際,體現(xiàn)了“自然教育”、“綠色教育”的理念,有效地促進了農(nóng)村幼兒的良好發(fā)展和教師專業(yè)水平的不斷提高。我們將以更真摯的情感擁抱自然,我們將用更開放的胸懷迎接未來。
編輯:cicy
責(zé)任編輯:yss
(原標(biāo)題:浙江寧波北侖梅山中心幼兒園)
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