草莓當做“盆景”賣  “草民”致富來得快  蛆蟲變成“金蛋蛋”  絲瓜種成“搖錢樹”

上蔡：田園有四“怪”  怪怪能生財

記者 徐 丹 李丹丹 通訊員 宋永亮 段淑敏

5月14至15日，筆者在上蔡農(nóng)村采訪，見到了一些新鮮事，聽到了一首反映新農(nóng)村變化的新歌謠：新農(nóng)村變化快，上蔡田園有四“怪”，草莓當做“盆景”賣 ，“草民”致富來得快，蛆蟲變成“金蛋蛋”， 絲瓜種成“搖錢樹”，見“怪”不怪真不賴，大把鈔票進口袋。

順著歌謠的思路，筆者走進上蔡農(nóng)村一探究竟。

草莓當做“盆景”賣

“現(xiàn)在送禮有講究，太貴重了領(lǐng)導(dǎo)不敢要，太俗氣了老板不喜歡，一棵掛果的草莓秧移栽到青花瓷盆里，它就是一件雅俗共賞的藝術(shù)品。盆越好草莓的附加值越高，一斤草莓才賣十來塊錢，一棵草莓賣好了就能賺幾十塊。”上蔡縣東洪鄉(xiāng)付氏冬季草莓種植專業(yè)合作社社長付根向筆者介紹了他的生意經(jīng)。

“今年過節(jié)不收禮，收禮只收草莓盆”，春節(jié)前后，這句廣告語在上蔡很是流行。上蔡縣冬季草莓種植面積3000多畝，送禮送新鮮草莓不算稀罕，送禮送綠葉紅果的草莓“盆景”就顯得既時尚又溫馨。

付根說，由于春節(jié)前后購買不到像樣的花盆，合作社至少有160份訂單沒法履約。現(xiàn)在，他已提前購買了一批高質(zhì)量的精品花盆，準備在明年好好賺一筆，同時打出上蔡草莓“盆景”的品牌，讓草莓“盆景”走進更多的家庭。

編輯點評：草莓好吃，掛滿晶瑩剔透的紅色草莓果在嫩綠草莓葉的襯托下煞是好看。草莓是種在大棚里的，上蔡農(nóng)民轉(zhuǎn)變思維方式，讓草莓種進花盆登堂入室，盡顯農(nóng)業(yè)之美和農(nóng)民智慧。這是上蔡人的首創(chuàng)，是農(nóng)業(yè)大縣的又一亮麗特色，愿草莓“盆景”走進千家萬戶。

“草民”致富來得快

近段時間，百尺鄉(xiāng)養(yǎng)鵝大戶劉發(fā)順的電話特忙，蔡溝、崇禮等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖大戶要求他幫忙到省農(nóng)科院多買點草種，其中一戶竟然要種70畝。

5年前，劉發(fā)順在省農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下在自己的責任田里種了草，上半年種多發(fā)黑麥草，下半年種莫斯科玉米，一年下來，4畝地產(chǎn)草8茬共50多萬公斤，完全保證了2萬多只鵝、鴨的“口糧”。鵝、鴨等草食性動物沒草吃不僅生長緩慢，還容易得病。吃鮮草長大的鵝、鴨毛亮肉鮮，武漢、揚州等地的客商搶著要，現(xiàn)在給劉發(fā)順打電話要草種的養(yǎng)殖戶，也想走這條致富路。

現(xiàn)在，上蔡縣種草的土地共有400多畝。而臥龍辦事處麥仁村的李新立更絕，他種的10多畝“草”，竟然是讓自己農(nóng)家樂飯館里的客人吃的?；一也?、野油菜等以往被認為麥田里的雜草，竟然被食客們交口稱贊，而在“草”叢里養(yǎng)大的螞蚱、蝗蟲、雞、鴨也是大批回頭客必點的菜。

編輯點評：土地永遠是農(nóng)民的飯碗，雞、鴨歷來是農(nóng)民的天然銀行，種地收糧心不慌，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨有錢花。但敢于把金貴的土地上種“草”，就是一種開拓，就是一份智慧，從種糧到種“草”是觀念的更新，是傳統(tǒng)農(nóng)民到現(xiàn)代農(nóng)民的升華。

蛆蟲變成“金蛋蛋”

看到蠕動的蛆蟲，好多人會感到惡心，可上蔡縣百尺鄉(xiāng)河崖劉村的周富營等養(yǎng)殖戶卻很開心。蛆蟲越多越肥大他們越高興，在他們眼里這蛆蟲就像“金豆豆”，吃了“金豆豆”的雞下的蛋就成了“金蛋蛋”，一塊錢一個！

前年，鄉(xiāng)干部蘇付喜學(xué)習外地經(jīng)驗，投資10多萬元建成了畜禽養(yǎng)殖無公害化基地。他利用動物糞便和農(nóng)作物廢棄物養(yǎng)蠅蛆和黃粉蟲，再拿蟲子喂雞，雞下的蛋殼亮、清稠、蛋黃發(fā)紅。經(jīng)相關(guān)部門檢測，富含蛋白粉、甲殼素、抗癌凝聚素，不僅防癌，還能抗衰老，7000只雞下的蛋0.7元一個，賣得供不應(yīng)求。短短兩年，上蔡縣“蟲子雞”發(fā)展到10多萬只，“蟲子蛋”還是不愁銷路，“金冠”牌商標注冊成功后，精裝的“蟲子蛋”也擺上了北京、上海等大城市的超市。

蘇付喜說，他今后打算通過“公司+農(nóng)戶”的形式籌建上蔡縣無公害化養(yǎng)殖協(xié)會，3年內(nèi)發(fā)展養(yǎng)殖大戶500戶，使更多的農(nóng)戶靠養(yǎng)蟲子走上致富路。

編輯點評：蛆蟲，令人惡心，肥胖的蛆蟲卻像“金豆豆”一樣令雞、鴨、鵝開心，吃了這樣“金豆豆”的雞、鴨、鵝產(chǎn)下的蛋，搖身一變成了“金蛋蛋”，這樣的“金蛋蛋”還有一個上蔡人注冊的名字叫“金冠”，這樣的“金冠”走進北京、上海等大城市，不能不說：上蔡人，真中！

絲瓜種成“搖錢樹”

世上沒有“搖錢樹”，上蔡縣卻有渾身都是“寶”的巨型絲瓜。黃埠鎮(zhèn)農(nóng)民種這種絲瓜1畝地保底收入4500元，他們都說巨型絲瓜就是他們的“搖錢樹”。

“巨型一號”絲瓜就是大，像胳膊、大腿那樣粗，板凳、扁擔那樣長，最長的超過3米。這絲瓜大得稀罕，更稀罕的是這里農(nóng)民從絲瓜秧一吐攀援須就開始賺錢了。他們把絲瓜藤上的攀援須剪下來賣給高級飯店做成“龍須菜”，價錢好時一斤就是好幾十塊錢。他們把成熟的絲瓜瓜瓤做成絲瓜絡(luò)鞋墊和清潔用品，一雙鞋墊能賣5元。他們把絲瓜秧里的汁液導(dǎo)流出來，經(jīng)過高新技術(shù)加工成抗氧化、防衰老的天然美容養(yǎng)顏佳品——絲瓜水，50毫升就賣60多元。

巨型絲瓜的培育人周巍峰對筆者說，上蔡縣巨型絲瓜的種植面積已經(jīng)突破2000畝，以“巨型一號”絲瓜水為代表的絲瓜系列產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)上銷售火暴。今年1月，“巨型一號”絲瓜水還在互聯(lián)網(wǎng)上獲得美容護膚類產(chǎn)品“全國十佳知名品牌”稱號。

編輯點評：眼下，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式是一個熱門話題，作為農(nóng)村、作為農(nóng)民，如何轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式呢？不外乎調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，選擇有市場前途的經(jīng)濟作物，培植新的收入點。絲瓜，從單一的食用，到藥用、保健用，從大路菜到巨型絲瓜，體現(xiàn)一句老話，思路一變天地寬。