“糧袋子”滿了 “錢袋子”鼓了

上蔡：拉長產(chǎn)業(yè)鏈條增加農(nóng)民收入 

本報訊 （通訊員 董愛國 宋永亮 段淑敏）日前，5輛滿載“豫花”牌專用面粉的車輛在經(jīng)過安檢人員對粉質(zhì)等各項指標嚴格測檢后，一路綠燈直奔北京人民大會堂。

作為“國宴”指定專用面粉，河南省大程面粉有限公司在全國首家擁有了“人民大會堂會議指定面粉”資格的特別通行證，支撐大程面粉生產(chǎn)的上蔡100萬畝優(yōu)質(zhì)專用小麥也同時獲得了進京的“入市綠卡”。

1公斤小麥能賣多少錢？該縣縣委書記李海洲告訴筆者：“目前市場價是1塊8毛錢，通過‘層層剝離’，加工成面粉賣到3塊錢，加工成面包、方便面專用粉可以賣到5塊錢，而變成速凍面則可以賣到10多元，從小麥到食品再到高麥芽糖漿，小麥在加工轉(zhuǎn)化中獲得了多重效益，真正成了生‘金’鑄‘銀’的大產(chǎn)業(yè)?！?/SPAN>

來自上蔡縣中小企業(yè)服務(wù)局的統(tǒng)計數(shù)字顯示：2008年，上蔡縣糧食加工企業(yè)完成總產(chǎn)值4.2億元，實現(xiàn)利稅4900萬元，糧食加工業(yè)對財政收入的貢獻份額在30%以上。

依托豐富的糧食資源，上蔡縣走出了一條資源節(jié)約、延伸增值、工農(nóng)相長的縣域經(jīng)濟發(fā)展之路。

素有豫南“小糧倉”之稱的上蔡縣是全國糧食產(chǎn)量百強縣，全縣糧食作物播種面積158萬畝?！凹Z積如山囤滿倉”是昔日上蔡這個產(chǎn)糧大縣的真實寫照。然而，金燦燦的糧食在為上蔡農(nóng)民帶來豐收喜悅的同時也帶來了憂慮，“糧袋子”滿了，農(nóng)民的腰包卻沒有真正鼓起來。

“糧袋子”能不能轉(zhuǎn)化為財富？上蔡縣委、縣政府的決策者從糧食產(chǎn)業(yè)的“蛻變”和加工環(huán)節(jié)蘊藏的巨大利潤中找到答案：立足農(nóng)業(yè)做強工業(yè)，讓農(nóng)田長出工業(yè)林，使農(nóng)民在糧食重復增值中獲得最大的收益。

于是，以糧食深加工為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以不同形式在上蔡全面展開。

上蔡縣糧食加工業(yè)從面粉加工起步，目前已擁有成規(guī)模的以小麥、玉米為主要原料的糧食加工企業(yè)41家。其中，初級加工企業(yè)34家，深加工企業(yè)7家，年實際加工處理小麥、玉米46萬噸。在這些糧食加工企業(yè)中，年產(chǎn)值超億元的企業(yè)2家，超千萬元的企業(yè)5家，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，有3家獲得了ISO9001國際質(zhì)量體系認證和HACCP管理體系認證。以小麥為主要原料的食品工業(yè)企業(yè)發(fā)展到16家，年轉(zhuǎn)化原糧近5億公斤，不僅把全縣小麥“吃干榨盡”，而且還消化了周邊縣、市的陳化糧。

為推動糧食加工業(yè)快速發(fā)展，上蔡縣出臺了一系列優(yōu)惠政策，通過政策扶持、資金傾斜、培育骨干，鼓勵引導支持民營企業(yè)、城市工商資本、民間資本、土地、勞動力等形式入股或經(jīng)營，帶動和幫助農(nóng)民由生產(chǎn)環(huán)節(jié)進入附加值較高、經(jīng)濟效益好的加工流通環(huán)節(jié)。“農(nóng)業(yè)工廠”如雨后春筍迅猛成長。上蔡縣億萬飼料科技有限公司是豫南最大的超級混合飼料和精飼料加工生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)的全價飼料和配合飼料暢銷全國25個省、市。河南省大程面粉有限公司是我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模居全省首位，被列入全省食品工業(yè)50強。2008年，該公司又被定為全國省級首家營養(yǎng)粉強化試點企業(yè)。

拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，上蔡縣在鞏固原有面粉、淀粉等傳統(tǒng)產(chǎn)品品種的基礎(chǔ)上，相繼開發(fā)生產(chǎn)了速凍保鮮面團、高麥芽糖漿以及膳食纖維、加脂粉等高附加值產(chǎn)品，面粉加工向精深方向發(fā)展?！霸セā迸?、“寶嘉”牌方便面、面包專用粉全國免檢，遠銷越南、蒙古、俄羅斯等11個國家和地區(qū)。河南省大程面粉有限公司利用小麥麩皮生產(chǎn)的戊聚糖，不僅實現(xiàn)了資源的再生和永續(xù)利用，而且還促進了節(jié)約型農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

上蔡縣糧食加工業(yè)的發(fā)展壯大，帶動了糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為農(nóng)村富余勞力提供了就業(yè)崗位。目前，該縣成了全國糧食生產(chǎn)百強縣，全國優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地縣。在食品加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，全縣12萬農(nóng)村富余勞力參與食品加工業(yè)的各個環(huán)節(jié)。糧產(chǎn)業(yè)由大變強，有力地拉動了糧食銷售價格，調(diào)動了農(nóng)民種糧的積極性。目前，該縣涌現(xiàn)100畝以上的種糧大戶124個，200畝以上的種糧大戶57個。