本報訊 （記者 陳 司 通訊員蘇建海）民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)人民群眾切身利益，泌陽縣工商局高度重視食品安全工作，采取四項措施，確保轄區(qū)食品安全。

一是明確職責，建立了食品安全監(jiān)管責任追究制度。該局按照權(quán)責明確、失職必究的原則，制定了食品安全監(jiān)管績效考核辦法，層層簽訂食品監(jiān)管責任書，建立了食品安全“一票否決”制度，嚴格過錯責任追究，確保監(jiān)管職能到位。落實了經(jīng)營者的責任，監(jiān)督市場開辦者和場內(nèi)經(jīng)營者簽訂食品安全責任書，督促食品經(jīng)營者建立“一票通”食品進貨臺賬以及質(zhì)量承諾、不合格食品退市、質(zhì)量抽查等相關(guān)制度，對嚴重違規(guī)的食品經(jīng)營者實行市場退出制度，促進了業(yè)戶守法經(jīng)營。

二是完善檔案管理，實施食品經(jīng)營主體的動態(tài)監(jiān)管。該局按照“誰檢查誰錄入”的原則將經(jīng)營主體的信息全部錄入微機，建立網(wǎng)絡監(jiān)管檔案，完善了信用等級分類監(jiān)管制度。

三是突出重點，加大食品快速檢測力度。該局以易引發(fā)食物中毒的熟食制品、水產(chǎn)品、豆制品、夏季飲品、奶制品等為重點，以校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場、超市、城鄉(xiāng)接合部等為中心，不斷加大食品檢測力度，對涉嫌不合格產(chǎn)品做好記錄。

四是強化專項整治，營造群眾放心的消費環(huán)境。該局在食品安全日常巡查的基礎上，結(jié)合“食品安全執(zhí)法大檢查百日行動”，加大了對重點市場、重點商品和重大節(jié)日市場的監(jiān)管力度，在營造食品安全放心消費環(huán)境上取得了明顯成效。