開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管分局開展餐飲服務(wù)食品安全檢查活動
摘要： 本報(bào)訊 （通訊員 高文亮）為確保2014年全區(qū)廣大群眾過上一個平安、歡樂、祥和的春節(jié)，近日，開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管分局開展了春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治活動。 以承辦“年夜飯”、&ld
本報(bào)訊 （通訊員 高文亮）為確保2014年全區(qū)廣大群眾過上一個平安、歡樂、祥和的春節(jié)，近日，開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管分局開展了春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治活動。
以承辦“年夜飯”、“團(tuán)圓飯”等大型聚餐活動的餐館作為檢查重點(diǎn)區(qū)域和單位，重點(diǎn)檢查食品原料、肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和酒類產(chǎn)品采購管理以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況、“年夜飯”申報(bào)備案及食品留樣制度建立、落實(shí)情況，進(jìn)一步規(guī)范春節(jié)期間餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。
至目前，累計(jì)出動執(zhí)法人員120余人次、執(zhí)法車輛35臺次，檢查各類餐飲服務(wù)單位310余戶，與12家承辦“年夜飯”的餐飲單位簽訂了春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全承諾書，對存在問題的餐飲單位下達(dá)責(zé)令整改通知書。
責(zé)任編輯：wind
(原標(biāo)題：駐馬店網(wǎng))
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