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開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管分局開展食品安全專項整治活動

2014-06-23 12:50 來源：駐馬店新聞網(wǎng) 責任編輯：wind

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摘要： 本報訊（通訊員高文亮）為了進一步加強春季學校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)管，保障師生餐飲食品安全，近日，開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管分局組織執(zhí)法人員扎實開展轄區(qū)學校食堂食品安全專項整治活動。整治工作以學

本報訊（通訊員高文亮）為了進一步加強春季學校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)管，保障師生餐飲食品安全，近日，開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管分局組織執(zhí)法人員扎實開展轄區(qū)學校食堂食品安全專項整治活動。

整治工作以學校食堂食品安全管理機制建立、餐飲服務許可證持有情況、食品加工場所衛(wèi)生、健康體檢及食品安全培訓、原料采購索證索票、食品加工制作、餐用具清洗消毒、食品添加劑使用管理等為重點檢查內(nèi)容，開展集中清理整治。對米、面和食用油等主要食材進行抽檢，確保食品原料安全可靠。在整治的同時，加強宣傳教育，通過張貼食品安全宣傳畫冊，增強從業(yè)人員的食品安全意識。強化跟蹤問效，確保整改落實。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求，隨后對整改情況進行跟蹤檢查，確保整改落實到位，以此為契機，進一步提高全區(qū)餐飲服務食品安全保障水平，確保人民群眾飲食安全。至目前，該局已出動執(zhí)法人員52人次，檢查經(jīng)營單位60家次。

責任編輯：wind

(原標題：駐馬店新聞網(wǎng))

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