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汝南縣質監(jiān)局深化食品質量安全監(jiān)管

2014-05-12 02:06 來源：駐馬店新聞網責任編輯：lidong

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摘要： 本報訊（通訊員姚新記）為深化食品質量安全監(jiān)管，保障食品生產環(huán)節(jié)質量安全，近日，汝南縣質監(jiān)局開展了食品加工小作坊專項整治工作。此次專項整治以食品加工小作坊為重點，以白酒、糕點、面條

本報訊（通訊員姚新記）為深化食品質量安全監(jiān)管，保障食品生產環(huán)節(jié)質量安全，近日，汝南縣質監(jiān)局開展了食品加工小作坊專項整治工作。

此次專項整治以食品加工小作坊為重點，以白酒、糕點、面條及兒童食品為重點食品，堅持處罰與教育相結合，以檢查促整治，以整治促提高。該局檢查小作坊有無工商營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員有無健康證。查看小作坊采購的原輔料是否合格，有無采購臺賬記錄及驗收證明材料，有無違法使用的原料和食品添加劑，有無食品添加劑使用記錄及食品添加劑是否公示。檢查其基本衛(wèi)生條件，查看其是否有防蠅、防蟲、防鼠、防塵措施，洗手消毒、滅菌等措施，加工場所是否符合小作坊基本衛(wèi)生條件控制要求。

截至目前，該局出動執(zhí)法人員45人次，檢查食品加工小作坊62家，責令整改3家，發(fā)放食品加工安全常識宣傳單820份。

責任編輯：lidong

(原標題：駐馬店新聞網)

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