花莊鄉(xiāng)食品安全堅持源頭監(jiān)管
摘要： 本報訊 （記者 吳勝軍 通訊員 李金濤）日前，遂平縣花莊鄉(xiāng)針對食品經營戶“多、小、散、亂”等特點和食品市場監(jiān)管難點，采取措施加大監(jiān)管力度，全力維護農村市場食品消費安全。開展專項檢查，強化市
本報訊 （記者 吳勝軍 通訊員 李金濤）日前，遂平縣花莊鄉(xiāng)針對食品經營戶“多、小、散、亂”等特點和食品市場監(jiān)管難點，采取措施加大監(jiān)管力度，全力維護農村市場食品消費安全。
開展專項檢查，強化市場監(jiān)管。該鄉(xiāng)以農村食品店、校園周邊為重點區(qū)域，組織執(zhí)法人員開展食品安全檢查行動，逐戶檢查、不留監(jiān)管死角，并嚴查違法行為，加大執(zhí)法力度。
堅持源頭治理，提高監(jiān)管效率。該鄉(xiāng)把抓好源頭監(jiān)管和治理作為抓好農村食品安全監(jiān)管的基礎，對轄區(qū)食品批發(fā)戶進行培訓和指導，監(jiān)督其在進貨和批發(fā)經營活動中，健全索證索票各項制度。同時，加強對農村食品送貨車的監(jiān)管，提高農村食品源頭監(jiān)管效率。
強化宣傳教育，提高自律意識。該鄉(xiāng)還引導經營者合法經營，強化經營者食品安全意識。
責任編輯：lidong
(原標題：駐馬店新聞網)
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