本報訊（記者 程 揚 通訊員 徐其林）近日，一家名為“上蔡縣和諧馬鈴薯種植農(nóng)民專業(yè)合作社”的組織通過上蔡縣工商局免費注冊成立。該合作社由126戶脫毒馬鈴薯種植專業(yè)戶組成。他們以傾力合作的方式，互相交流栽培技術，合作供應種苗，并形成一條龍的銷售渠道。

       筆者了解到，該合作社由邵店鄉(xiāng)廟王村青年農(nóng)民毛國凡發(fā)起并擔任社長。毛國凡今年23歲，高中畢業(yè)后把栽培推廣脫毒馬鈴薯作為實現(xiàn)自身價值的平臺。4年來，他遍覽有關脫毒馬鈴薯的栽培技術資料，并在自家的責任田里邊學習、邊實踐，向鄉(xiāng)親們介紹脫毒馬鈴薯的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟效益，并吸納有栽培意愿的農(nóng)戶，免費為他們提供技術。

       據(jù)悉，馬鈴薯具有栽培適應性廣、豐產(chǎn)性、增值性強等特點，曾被聯(lián)合國列為中國第五大糧食作物，屬于優(yōu)質(zhì)的保健食品，可以抗衰老、減肥、美顏、防脫發(fā)等優(yōu)點，對調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥，所含多種維生素能使人心情舒暢，有“營養(yǎng)價值之王”稱號。而脫毒馬鈴薯是經(jīng)過一系列技術措施清除薯塊體內(nèi)的病毒后所獲得的薯種，具有早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的顯著特點。

       在毛國凡的帶動下，以廟王村為中心的鄉(xiāng)村馬鈴薯栽培面積不斷擴大。僅附近小樓村就發(fā)展種植專業(yè)戶20多戶。該村種植專業(yè)戶李海龍在去年栽培7畝，并且在畝收入2000公斤的基礎上，今年又擴大到15畝。高李村的農(nóng)民張政國今年種了50畝脫毒馬鈴薯，產(chǎn)量達2000公斤，獲得了非常好的經(jīng)濟收益。農(nóng)民孫付金、孫所、李彥紅等連年擴大種植規(guī)模，都成了該社的重要社員。

       社員們發(fā)揮幫帶作用，引導鄉(xiāng)親引種脫毒馬鈴薯。如今，上蔡縣黃埠鎮(zhèn)、蘆崗鄉(xiāng)、楊屯鄉(xiāng)、塔橋鄉(xiāng)、西洪鄉(xiāng)、韓寨鄉(xiāng)，汝南縣金埔鎮(zhèn)陳莊村、王西年村都大力發(fā)展脫毒馬鈴薯種植，而且逐年擴大規(guī)模。毛國凡告訴筆者，邵店鄉(xiāng)位于黃土松軟、土層深厚的臥龍崗上，具有栽培脫毒馬鈴薯的地理優(yōu)勢，與邵店黃姜實行錯茬栽培，不僅經(jīng)濟效益好，養(yǎng)土培墑的效能也很顯著。